Блог

Sosul thailandez Sriracha pregătit acasă

Dacă vă place bucătăria asiatică și tot ce e iute, atunci este posibil să cunoașteți sosul Sriracha. Este unul dintre cele mai populare sosuri, care, fără exagerare, a câștigat toată lumea culinară.Sriracha a fost inventată în anii 1930 în orașul portuar Si Racha din Thailanda și a primit numele acestuia....

Read more...

Cum să gătești tofu delicios

Tofu este un produs popular, cunoscut ca superfood și apreciat de vegani. Este un produs obținut prin presarea boabelor de soia. Este larg utilizat în bucătăria japoneză și devine tot mai popular în alte țări datorită proprietăților sale benefice. Tofu, brânza de soia, are o consistență cremoasă și un gust ușor...

Read more...

Специи, которые должны быть на каждой кухне

Специи — это ароматические и вкусовые добавки, которые используются для придания особенного вкуса и аромата блюдам. Правильно подобранные специи могут превратить обычное блюдо в великолепное. Приправы часто добавляются в пищу в виде порошков, семян, сушеных листьев или экстрактов. Чем полезны специи? Польза специй для рациона человека трудно переоценить. Вот несколько причин, почему...

Read more...

Вкусные десерты из рисовой муки: 8 простых рецептов

Правильное питание предполагает замену некоторых привычных нам с детства ингредиентов. Так, в рецептах выпечки и десертов все чаще вместо обычной пшеничной муки можно встретить рисовую. Кроме того, рисовая мука — это частый ингредиент для блюд азиатской кухни. А так как мы специализируемся именно на ингредиентах для этой кухни, то в нашем...

Read more...

Darurile mării: pectenii

Fructele de mare sunt printre cele mai consumate alimente din lume. Ele sunt consumate pe întregul glob, gătite în diferite rețete și servite atât ca produs independent, cât și ca ingredient în diverse preparate. Cele mai populare fructe de mare sunt considerate a fi creveții, midiile și stridiile. Ele ocupă locurile...

Read more...