Статьи

Стейки стриплойн и тендерлойн: премиальное мясо

Что может быть лучше и вкуснее, чем сочный и ароматный стейк говядины? Только премиальные стейки, которые получаются максимально нежными благодаря тому, что отруб для них вырезается из той части туши животного, которая практически не подвергается физической активности - из спинной части. Наиболее яркими представителями премиальных стейков считаются рибай, стриплойн, шатобриан и...

Read more...

Сибас: рецепты средиземноморской кухни

Одна из самых часто встречающихся рыб в рецептурах различных шеф-поваров и ресторанных меню - это сибас. Его также называют европейский морской окунь, лаврак, морской волк, койкан. Это изысканная рыба, которая ценится за свои нежные и деликатные вкусовые качества.  Сибас встречается в Атлантическом океане и Средиземном море, а также в прибрежных водах...

Read more...

Оплата продуктов в магазине Dismarket картой Dejun

Друзья! Спешим сообщить вам, что мы стали партнерами компании Up Moldova. Это значит, что теперь, заказывая продукты на нашем сайте dismarket.md, вы можете оплатить свой заказ при получении картой на питание Dejun. Добавьте необходимые продукты в корзину и при оформлении заказа выберите пункт «Оплата при доставке картой DeJun». Так вы сможете оплатить свой...

Read more...

Охлаждающие коктейли в жару: простые рецепты

Летом, когда температура воздуха достигает экстремальных отметок и наступает жара, освежающие напитки становятся настоящим спасением. Охлаждающие коктейли на основе фруктовых пюре идеально подходят для утоления жажды в знойные дни и дают дополнительную витаминизацию. Для того, чтобы приготовить такие коктейли вам не обязательно всегда иметь дома запас экзотических фруктов. Вы можете хранить...

Read more...

Сковородка wok: что и как правильно готовить

Сковородка вок — это традиционная сковорода китайской кухни, которая имеет глубокую, выпуклую форму с широкими краями и узким дном. Эта уникальная конструкция позволяет готовить пищу на высоких температурах с минимальным использованием масла, благодаря чему еда получается здоровой и сохраняет свои полезные свойства. В зависимости от материала изготовления, размера, формы, наличия ручек,...

Read more...

Правила хранения продуктов в холодильнике и морозильной камере

Правильное хранение продуктов в холодильнике и морозильной камере - это всегда залог их свежести, безопасности и вкусовых качеств. Несоблюдение условий хранения может привести к быстрой порче продуктов и даже пищевым отравлениям.  Рассмотрим основные правила хранения продуктов в холодильнике и морозильной камере, а также то, какие продукты могут соседствовать между собой на...

Read more...