Uncategorized @ro

Steak-uri striploin (vrăbioară) și tenderloin (mușchi de vită): carne de calitate premium

Ce poate fi mai delicios decât un steak de vită suculent și aromat? Doar steak-urile de calitate premium, care devin extrem de fragede datorită faptului că sunt tăiate din partea carcasei animalului care nu este supusă unei activități fizice intense – partea dorsală. Printre cele mai reprezentative steak-uri premium se numără...

Read more...

Lavracul: rețetele bucătăriei mediteraneene

Unul dintre cele cel mai des întâlniți pești în rețetele diferitelor bucătari-șef și meniuri de restaurant este lavracul. Este cunoscută și sub denumirile de lup de mare, biban de mare european sau coican. Este un pește rafinat, apreciat pentru calitățile sale gustative delicate și fine. Lavracul se găsește în Oceanul Atlantic...

Read more...

Cocktailuri răcoritoare pe timp de vară: rețete simple

În timpul verii, când temperatura aerului atinge valori extreme și se instalează căldura, băuturile răcoritoare devin o adevărată salvare. Cocktailurile răcoritoare pe bază de piureuri de fructe sunt perfecte pentru a potoli setea în zilele toride și oferă o vitaminizare suplimentară.Pentru a prepara astfel de cocktailuri, nu este întotdeauna necesar...

Read more...

Achitarea cumpărăturilor din magazinul Dismarket, o puteţi efectua cu cartela Dejun

Dragi prieteni, vă informăm că am devenit parteneri ai companiei Up Moldova. Deci acum, când comandați produse de pe site-ul nostru dismarket.md, puteți achita comanda la livrare cu cardul de masă Dejun. Adăugați produsele necesare în coș, iar la finalizarea comenzii selectați opțiunea „Plata la livrare cu cardul DeJun”. Astfel veți putea...

Read more...

Regulile de păstrare ale produselor în frigider și congelator

Păstrarea corectă a alimentelor în frigider și congelator este întotdeauna cheia pentru menținerea prospețimii, siguranței și calităților gustative ale acestora. Nerespectarea condițiilor de păstrare poate duce la stricarea rapidă a alimentelor și chiar la intoxicații alimentare. Să analizăm regulile principale de păstrare a alimentelor în frigider și congelator, precum și care...

Read more...

Mâncăruri festive din carne de rață: rața «Marget» și rața confitatăată

În bucătăria franceză, carnea de rață a fost întotdeauna apreciată, motiv pentru care nu este surprinzător că două astfel de mâncăruri rafinate precum rața «Marget» și rața confitatăată au fost inventate anume în Franța. Vă vom povesti mai detaliat despre fiecare fel de mâncare și vă vom învăța cum să gătiți...

Read more...