У каждого из нас есть привычный набор продуктов, которые мы чаще всего покупаем. Мы ходим в супермаркет или делаем заказ онлайн в продуктовом магазине и покупаем хорошо знакомые нам товары, чтобы потом приготовить из них привычные блюда.

Иногда хочется начать экспериментировать и выйти за рамки своего комфорта. Купить что-то новое, необычное, порадовать своих близких новым блюдом или добавить в свой фирменный рецепт новую нотку, протестировать новый девайс или приобрести такой товар, который станет настоящим помощником на кухне. У нас в магазине Dismarket много таких продуктов и товаров, о которых вы могли не знать. Поэтому сегодня предлагаем вам ознакомиться с обзором первой пятерки такой продукции.

Стебли лемонграсса замороженные

Лемонграсс еще называют лимонной травой. Это растение имеет особенный аромат и свежий цитрусовый вкус с легкой ноткой имбиря. Его активно используют в кулинарии южно-восточной Азии, в особенности в тайской и вьетнамской кухнях.

Стебли лемонграсса добавляют в супы, к мясу и соусам. Блюда из курицы, морепродуктов, овощей получают новое гастрономическое звучание, если их сочетают с лемонграссом. Самое популярное  блюдо с этим ингредиентом – это суп том-ям.

Также в жаркую погоду в Азии стебли лемонграсса заливают водой, добавляют сахар и кубики льда и употребляют такой напиток для освежения. Лемонграсс еще можно добавлять в чайные смеси или коктейли.

Как видите, стебли лемонграсса можно миксовать с большим количеством разнообразных блюд и не ограничивать свою фантазию. Запомните, если вы хотите придать блюду приятный цитрусовый аромат и небольшую кислинку, то добавление лемонграсса будет отличной идеей.

Желатин листовой

Кондитеры часто используют желатин при приготовлении различных десертов. Для экономии времени, затраченного на приготовление по рецепту, мы рекомендуем использовать именно листовой желатин торговой марки Ewald. Он подойдет как для холодных, так и для горячих блюд. Такой желатин не рассыпается и не требует взвешивания (1 пластина весит 5 грамм). При этом не нужно соблюдать строгую пропорцию при разведении с водой.

Листовой желатин Ewald набухнет в холодной воде буквально за 2-3 минуты и растворяется за несколько секунд. Желатин абсолютно не влияет на вкус и цвет блюда и при этом является одним из лучших вариантов загустителей.

Как правило, желатин используют для приготовления фруктового желе, мармелада, тортов, холодца, заливных блюд и т.д.

Кокосовая вода

Если вы еще не пробовали кокосовую воду, то обязательно должны это сделать. Это прозрачная жидкость, которая находится внутри молодых кокосов. Жители Таиланда и Малайзии называют ее соком жизни.

Самым важным достоинством кокосовой воды является огромное количество полезных витаминов и микроэлементов. Это идеальный напиток в жару и во время занятий спортом. Кокосовая вода не только помогает уберечь организм от обезвоживания, но и снимает усталость, уменьшает болевые ощущения после тренировок.

Кроме того, этот напиток позволяет снизить уровень холестерина и сахара в крови, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает нормализовать артериальное давление и кислотно-щелочной баланс организма.

Многие поклонники кокосовой воды утверждают, что этот напиток позволяет предотвратить старение кожи, избавить организм от шлаков и токсинов, ускорить метаболизм и способствовать похудению.

Таким образом, кокосовую воду лучше один раз попробовать, чем постоянно слышать о ее полезных свойствах.

Термоконтейнеры Basta

Это одни из лучших пищевых контейнеров, которые помогут вам сохранить нужную температуру блюда. Если вы поместите в него холодное блюдо, оно останется таким даже через несколько часов, если же вы поместите в контейнер теплое блюдо, она также сохранит свою температуру.

Термоконтейнеры Basta изготовлены из качественных материалов, которые могут использовать для пищевых продуктов. Они очень удобны, когда нужно поехать на пикник, организовать ужин за пределами дома или если вам предстоит долгий переезд на авто.

Соус Poke Kikkoman

Такой фуд-тренд, как гавайское блюдо поке уже покорил весь мир. Это своеобразный боул, который состоит из сырой рыбы, свежих овощей и риса. Чтобы подчеркнуть вкус блюда, была создана специальная заправка – соус Поке от компании Kikkoman.

Соус отличается сблансированным вкусом  и при этом не перебивает вкус всех ингредиентов поке-боула. В его состав входит соевый соус, масло поджаренных семян кунжута, лимонный соус и острый чили.

Попробуйте сочетать соус Poke также и с другими блюдами из рыбы и морепродуктов и вы сможете оценить его по достоинству.

На сайте dismarket.md вы найдете премиальные гастрономические товары, а также необходимые аксессуары для кухни. Делайте заказ онлайн – и в кратчайшие сроки вам будет доставлена посылка с вкусными ингредиентами для создания кулинарных шедевров.