Тайский соус Шрирача: домашний рецепт
Если вы любите азиатскую кухню и все острое, тогда, вероятно, что соус Шрирача вам хорошо знаком. Это один из самых популярных соусов, который без преувеличения завоевал весь кулинарный мир. Шрирачу изобрели в 1930-х годах в портовом городке Си Рача в Таиланде и назвали в его честь. Оригинальный соус представляет собой ферментированную...