Ce poți găti cu nori
Există o aromă specială care ne transportă instantaneu pe străduțele înguste ale Tokyo-ului, unde miroase a orez proaspăt fiert, ghimbir picant și o briză marină. Această aromă este nori. Frunze subțiri, aproape imponderabile, de alge marine, care se topesc în gură, lăsând o aromă delicată de mare și un gust ușor...