Статьи

Что приготовить из нори

Есть особый вкус, который моментально переносит нас на узкие улочки Токио, где пахнет свежесваренным рисом, пряным имбирём и морским бризом. Этот вкус – нори.  Тонкие, почти невесомые листы морских водорослей, которые тают во рту, оставляя нежный аромат моря и легкую солоноватость. В Японии их ценят за питательность и незаменимость для многих...

Read more...

Сублимированные фрукты: вкус и витамины, сохранённые природой

В мире здорового питания и функциональных продуктов сублимированные фрукты заняли особое место. Это не просто модный тренд, а способ сохранить вкус, аромат и максимальную пользу свежих ягод и фруктов.Если вы хотите купить сублимированные фрукты в Кишиневе и использовать их на своей кухне, тогда читайте нашу статью, из которой вы узнаете,...

Read more...

Натуральные подсластители: сладость без вреда

В современном мире всё больше людей задумываются о здоровом питании и стараются снизить потребление сахара в повседневной жизни. Известно, что чрезмерное употребление сахара вредно для здоровья и может провоцировать ряд заболеваний, включая ожирение, диабет второго типа, сердечно-сосудистые заболевания и проблемы с зубами.  Также сахар негативно влияет на состояние кожи, вызывая преждевременное...

Read more...

5 видов полезных и универсальных сыров, которые должны быть в вашем рационе

Сыр — один из самых любимых и универсальных продуктов в мире. Его добавляют в салаты, пасту, пиццу, сэндвичи и закуски. Существует огромное количество видов сыра, но в этой статье мы расскажем о 5 самых популярных и полезных по мнению диетологов и нутрициологов: Чеддер, Моцарелла, Гауда, Пармезан и Эдам. Узнаем, как...

Read more...

3 рецепта десертов с кондитерскими сливками

Кондитерские сливки – это универсальный ингредиент, без которого не обойтись на кухне, если вы любите готовить десерты. Они добавляют воздушности и нежности, придают сливочного вкуса любому блюду – от тортов до муссов.  В этой статье мы предлагаем вам приготовить три простых, но невероятно вкусных рецепта десертов с использованием кондитерских сливок, которые...

Read more...

Мастер-класс от Dismarket и Kikkoman: японская кухня

2 апреля команда Dismarket совместно с нашим постоянным партнером Kikkoman и приглашённым шеф-поваром из Японии Hiroaki Ooi провели масштабный мастер-класс современной азиатской кухни для профессиональных поваров.  Программа мастер-класс и меню мероприятия Мастер-класс прошёл в интерактивном формате: гости постоянно наблюдали за процессом приготовления. Это обеспечило полный эффект присутствия и дало возможность подробно изучить...

Read more...